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神華寶日希勒能源后勤服務中心“三力齊發”保障職工食堂夏季食品安全

中國煤炭新聞網 2019/8/1 12:09:37    黨群工作
  【本網訊】 在夏季高溫之際,為進一步提高后勤服務質量,確保職工舌尖上的安全,神寶能源公司后勤服務中心以預防為主,從宣傳引導、安全基礎、安全監管三個方面入手,“三力齊發”做好職工食堂的食品安全工作,切實為夏季期間職工的食品安全工作保駕護航。
      加大宣傳引導增強安全意識。該中心通過在食堂張貼懸掛食品安全宣傳橫幅,在餐桌上擺放健康飲食牌,在電子屏幕滾動播出食品安全宣傳語。同時,利用班前會在職工中宣貫《食品安全法》,提升職工對食品安全重視意識,并組織召開專題學習會,傳達公司、后勤服務中心對夏季期間食品安全工作具體要求,提高職工安全意識。
      筑牢安全基礎增強保障力。該中心對入庫食材的合格證、生產日期、保質期等每天進行嚴格檢查監督,嚴防過期變質有害食品進入食堂,做到臺賬清晰規范,從源頭把好食品安全關。同時,開展安全檢查、技術比武等活動,做好夏季期間安全事故的預警防范和應急處置工作,提升職工的應急救援速度,增強保障力。
     強化安全監管增強控制力。該中心完善日常管理實施細則,對各崗位進行明確分工,要求班長嚴格按照食品安全標準,對所轄區域采取定期檢查與不定期巡查方式,重點對生鮮蔬菜、肉類、冷凍食品等夏季期間必備的數量大、易腐爛變質的食品開展嚴格仔細的專項檢查,購買肉類必須要有動物檢疫合格證明,杜絕“三無”產品,確保安全監管到位。



本網通訊員:萬偉 趙麗媛      編 輯:徐悉
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